Bảo quản hải sản đông lạnh - một trong những yếu tố cần thiết hiện nay đối với các công ty, đơn vị sản xuất thủy sản nhằm bảo quản tốt nhất mọi loại thực phẩm, đảm bảo độ tươi ngon tối ưu, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy kho đông lạnh hải sản là gì, lợi ích của nó là gì? và chúng có vai trò như thế nào trong ngành thủy sản? Mọi thông tin cần thiết sẽ được Điện Lạnh Biển Bạc chia sẻ về kho đông lạnh hải sản qua bài viết dưới đây.
Kho đông lạnh hải sản là gì?
Kho đông lạnh hải sản là không gian được trang bị hệ thống làm lạnh, làm mát, cấp đông nhằm bảo quản và đảm bảo chất lượng hải sản được lâu dài. Thiết kế kho lạnh hải sản thường được tạo ra để đảm bảo hải sản không bị hư hỏng, mất chất lượng. Bảo quản đông lạnh bằng thiết bị làm lạnh là quan trọng nhất
Các công ty chế biến, xuất khẩu thủy sản thường xuyên có nhu cầu sử dụng phòng lạnh để bảo quản sản phẩm. Ngoài ra, các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh hải sản, siêu thị, hộ gia đình cũng có thể cân nhắc lắp đặt phòng lạnh riêng cho mình tùy theo diện tích và túi tiền. Điều này giúp bảo quản hải sản tốt hơn và phù hợp với mục đích sử dụng mà không cần sử dụng từ ngữ phức tạp.
Tầm quan trọng của kho đông lạnh đối với hải sản
- Kho đông lạnh là giải pháp bảo quản hải sản hiệu quả và cần thiết với nhiều lợi ích quan trọng như sau:
- Khi sử dụng kho đông lạnh, chúng ta không cần thêm chất bảo quản như hóa chất, muối hay các chất phụ gia khác vào hải sản.
- Bảo quản đông lạnh là phương pháp bảo quản hiệu quả giúp hải sản giữ được độ tươi, màu sắc và giá trị dinh dưỡng ban đầu.
- Kho đông lạnh cho phép chúng tôi duy trì sự sẵn có của các sản phẩm hải sản quanh năm, bất kể mùa nào.
- Kho đông lạnh tạo sự linh hoạt, thuận tiện trong quá trình xuất nhập khẩu hải sản. Bằng cách bảo quản hải sản trong kho đông lạnh, chúng ta tránh lãng phí thực phẩm do hải sản hư hỏng, dư thừa.
- Cấp đông là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm an toàn nhất vì nó giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi sinh vật có hại trong thực phẩm.
- Kho đông lạnh giúp đảm bảo nguồn cung hải sản ổn định cho nhiều địa điểm và thị trường khác nhau, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng một cách đáng tin cậy.
Ưu điểm của kho đông lạnh hải sản
- Bảo quản hải sản số lượng lớn
- Duy trì chất lượng hải sản không thay đổi, nếu có sự thay đổi thì thường rất nhỏ.
- Thuận tiện bốc dỡ hải sản, đảm bảo vệ sinh an toàn,
- Tiết kiệm điện và tối ưu chi phí không gian so với sử dụng tủ lạnh.
Nhược điểm của kho đông lạnh hải sản
- Chi phí xây dựng và mua sắm vật tư, thiết bị cần thiết để xây dựng kho lạnh khá cao.
- Đôi khi không thể thiết lập kho lạnh gần nguồn hải sản vì chi phí mặt bằng quá cao.
- Điều này dẫn đến chi phí vận chuyển, bảo quản hải sản trên đường đi tăng lên đáng kể.
Đơn vị thi công, lắp đặt kho lạnh chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội
Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999