1. Vạch ra các kế hoạch dự phòng
- Trong quá trình quản lý kho có thể xảy ra một số trường hợp không thể lường trước được. Bạn không thể chỉ đứng nhìn và chấp nhận các rủi ro có thể xảy ra cho mình nên bạn cần phải có một kế hoạch dự phòng cho bất kì tình huống nào có thể xảy ra.
- Ví dụ như sự cố xe tải bạn gặp phải trong suốt quá trình vận chuyển hoặc thiết bị làm lạnh của bạn gặp phải sự cố và bị ngưng hoạt động đột ngột. Bạn nên chắc chắn những tình huống có thể xảy ra và ứng biến với chúng để tránh trường hợp xảy ra mất mát.
2. Duy trì một lượng nhiệt độ nhất định trong kho lạnh
- Đối với ngành thực phẩm đông lạnh thì đối với các loại hàng hóa khác nhau sẽ yêu cầu về mặt nhiệt độ khác nhau và chúng sẽ kéo dài để duy trì thời gian sử dụng sản phẩm càng lâu càng tốt.
- Đối với các hệ thống điều chỉnh nhiệt độ truyền thống thì chúng phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm của nhà quản lý.
3. Dán mã vạch lên các sản phẩm
- Tiến hành quản lý kho lạnh bằng các Barcode/QR code. Đây là phương pháp dùng để quản lý kho một cách hiệu quả và thông minh nhờ vào việc khắc phục các điểm yếu có thể diễn ra trong khâu quản lý.
4. Sử dụng các loại kệ nhựa pallet
- Sử dụng các kệ nhựa cũng như pallet nhựa để chứa và sắp xếp các loại hàng hóa bảo quản giúp cho việc quản lý được trở nên dễ dàng hơn để xuất nhập kho vào cùng thời điểm.
- Hiện nay, người dùng có xu hướng ưa chuộng sử dụng pallet nhựa hơn là pallet gỗ vì chúng có các ưu điểm vượt trội như sau:
- Có độ bền cao: Nhiệt độ kho lạnh thấp có thể ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của pallet gỗ nếu như chúng được sử dụng trong một khoảng thời gian dài. Nhưng nếu bạn sử dụng pallet nhựa ở trong kho lạnh thì không cần phải để ý đến tình trạng pallet bị nứt hay gãy.
- Tránh được các tình trạng mối mốc hay mọt ở pallet gỗ.
- Pallet nhựa được làm từ các chất liệu tốt với độ an toàn cao và chịu được sự va đập
5. Tiến hành tự động hóa trong chuỗi cung ứng
- Tự động hóa sẽ xử lý các công đoạn liên quan đến việc loại bỏ hoặc chèn thêm một miếng đệm của mắt xích giúp cải tiến công nghệ, quản lý kho lạnh để có thể giảm thiểu thời gian lao động thủ công của nhân viên và tăng thời gian hữu ích gia tăng lợi nhuận.
- Tự động hóa chính là một bước tiến lớn và dẫn đầu trong chuỗi cung ứng lạnh. Công nghệ robot, cung cấp năng lượng, kiểm soát cửa ra vào rào chắn, phần mềm quản lý, App,...có thể hoạt động rất tốt trong môi trường đông lạnh.
>>> Xem Thêm: Nguyên Tắc Sử Dụng Và Bảo Quản Kho Lạnh Đúng Cách
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999